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      CFSA公開征求2009年以來公告的“三新食品”目錄 及所適用的食品安全國家標準意見

      三新食品,食品,CFSA公告,食品添加劑,執行標準

      2022年3月28日,國家食品安全風險評估中心(CFSA)發布公開征求“三新食品”目錄及所適用的食品安全國家標準意見。

      按照國家衛生健康委食品司要求,CFSA梳理了2009年《食品安全法》頒布實施以來公告的“三新食品”目錄及所適用的食品安全國家標準,并通過“三新食品”適用標準審查會審查?,F就相關內容公開征求意見,征求意見截止時間為2022年4月25日。社會或企業等進行征求意見反饋時需提供電子版材料內容。詳細內容請查看網頁原文。

      為便于企業快速了解該征求意見的內容,瑞旭集團特進行了要點概括,如下:

      1)匯總內容跨度廣,所涉產品數目多:

      本次目錄梳理中,對于新食品原料,共匯總了32次公告(自2009年第5號至2021年第9號公告),涵蓋了101款次的新食品原料產品(含重復申報產品);

      食品添加劑新品種共匯總了36次公告(自2009年第11號至2021年第9號公告),涵蓋了215款次的食品添加劑(含重復申報產品)。

      食品相關產品新品種共匯總了23次公告(自2013年第14號至2021第9號公告),蓋了235款次的食品相關產品(含重復申報產品)。

      2)規范產品執行標準或適用標準,使其“有據可依”:

      拿新食品原料來說,較前期的新食品原料產品公告內容一般不包含衛生學指標等,或者僅是簡單說明:衛生安全指標應符合我國相關標準,企業具體應符合哪類產品或參考哪個法規執行并未明確。

      如今,本征求意見內容補充說明了這些原料產品的衛生學指標、其他質控指標要求或執行標準。如菊粉,2009年第5號公告發布時未明確重金屬污染物限量要求,本次梳理補充了鉛、砷的指標要求。如小麥低聚肽,明確其食品安全指標參照谷物及其制品的規定執行。

      食品添加劑產品和食品相關產品則進一步明確產品的適用標準,使其有“法”可依。

      未來,該目錄及執行標準文件一經實施,將補充性說明或規范性明確已公告的“三新食品”的質控要求,使得產品監管進一步“有據可依”,并且提升大眾企業對自家產品與“三新食品”公告產品的匹配性判斷。瑞旭集團將與您共同期待正式文件的發布。

      附件:附件:“三新食品”目錄及所適用的食品安全標準.pdf

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